やさしい甘みと、とろみが特徴の伝統食品。掛川抹茶入りで上品な風味を楽しめます。

【葛湯（くずゆ）】
葛湯とは、葛粉から作られたとろみのある飲み物です。
葛粉は秋の七草の1つ「くず」の根から得られるデンプンを精製して作られる食用粉。とろみにより冷めにくく、体が温まり、消化にも良いため、昔から離乳食・流動食として食べられてきました。