2024年産のワイナリー熟成茶「碧音」が販売開始です！

2024年の新茶を、ワインの産地信州のワインセラーにて約半年間熟成させ、角がとれてまろやかな味わいに仕上がった「碧音」が完成しました！

熟成を行うことで緑茶に含まれる香気成分が複合的に変化するため、元来持ち合わせていた青々しさやフレッシュさは抜け、代わりに熟成茶特有のしっかりとした丸みのある風味を帯びて参ります。是非できたてのお味をご賞味ください！

【2024年産】ワイナリー熟成茶「碧音」40ｇ

適切な温度と湿度を保ちながら約半年間熟成し完成した「碧音」は、リーフでじっくり抽出してお飲みいただくのがおすすめです。まろやかな味わいと香りを存分にご堪能下さい。濃厚なスイーツ系とも相性が良いのでティータイムにも最適です。

低めの温度でじっくり淹れるとより甘さが引き立ちますので、ゆっくりと流れるくつろぎの時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？

最近では急須を持たない家庭も多くなってきました。茶の庭シリーズのティーパックは三角形のテトラ型で、お湯の中で茶葉が十分開くことができる仕様になっているため、急須で淹れるのと同じくらい美味しいお茶を飲むことができます。

まずは手軽なティーパックからお試ししてみてはいかがでしょうか？

「緑茶はどれも同じ」そんな風に思っていませんか？本日販売開始の熟成茶「碧音」を含む全5種類をご用意しております茶の庭シリーズは、お茶の特徴を生かして味わいの違いを楽しむことができます。

栽培方法や焙煎によっても味や香りが変わるというような「驚き」を体験してほしい、という想いが込められており、お茶好きの方には勿論、これからお茶に入門される方もお気に入りがきっと見つかると思います。旨味やコク、香りの違いを是非飲み比べてみてください。